рецепт

Тухумбарак

Пресное тесто, замешанное на молоке, тонко раскатать, нарезать на полоски длиной 20 см и шириной 8 см. Полоски сложить вдвое, защипать края с двух сторон так, чтобы получились мешочки. Наполнить мешочки фаршем и защипать. Тухумбарак отварить в кипящей подсоленной воде. Для приготовления фарша: обжарить нарезанный соломкой репчатый лук в нагретом топленом масле, затем охладить и добавить мелко нарубленные, сваренные вкрутую яйца. Отдельно подать сметану.

Продукты
мука пшеничная 2стакана
масло топлёное 4ст. ложки
яйца 6шт.
лук репчатый 2головки
молоко 0.5стакана
сметана 4ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тухумбарак. Как приготовить Тухумбарак?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
Азиатская кухня Таджикская кухня
Блюда из молока
1 спасибо 1930 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)