рецепт

Гошнан (пирожки)

Дрожжевое тесто разделать на круглые лепешки, положить на них мелкие кусочки сырого мяса молодого барашка, смешанные с луком и заправленные перцем и солью, накрыть другой такой же лепешкой. Края лепешки соединить и защипать. Жарить на сковороде в небольшом количестве жира. При подаче нарезать на несколько частей. Бульон подать отдельно.

Продукты
баранина 500г
мука пшеничная 2стакана
масло хлопковое4ст. ложки
лук репчатый 2головки
перец красный молотый  по вкусу
дрожжи 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гошнан (пирожки). Как приготовить Гошнан (пирожки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом
Азиатская кухня Киргизская кухня
1 спасибо 2224 3 0
Anton Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:15 #

Гошнан с уйгурского переводиться мясной хлеб. Гош мясо, нан хлеб

   
цитировать
Тайсон Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:16 #

Друзей уйгуров много, часто в гостях у них бываю. Угощают своей кухней

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)