Костицэ де пурчел ку кляр (свинина отбивная в тесте)
Свиную корейку нарезать на котлеты с косточкой, зачистить и обжарить их на рашпиле до готовности. Приготовить тесто, обмакнуть в него котлету и обжарить на сале. При подаче полить маслом.
Продукты
свинина
600
г
масло сливочное
2
ст. ложки
сало свиное топленое
2
ст. ложки
Для теста:
мука
4
ст. ложки
яйца
2
шт.
сахар
1
ч. ложка
молоко
4
ст. ложки
Рецепт: Костицэ де пурчел ку кляр (свинина отбивная в тесте). Как приготовить Костицэ де пурчел ку кляр (свинина отбивная в тесте)?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина, тушенная в сметане 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Печенье "Гогошь" 
Гуляш из свинины с мамалыгой 
Плацинды с картофелем 
Салат по-молдавски 
Луковые кольца в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
