Для того чтобы сварить кофе по-турецки, нужна специальная кастрюлька (турка, джезве). В кастрюльке вскипятить воду с сахаром, в кипящую жидкость всыпать кофе. Когда кофе начнет подниматься — снять с огня, когда осядет — снова вскипятить до подъема пены и опять снять. Когда гуща отстоится, разлить кофе в чашечки.
Продукты
вода
1
стакан
кофе
2
ч. ложки
сахар
по вкусу
Рецепт: Кофе по-турецки. Как приготовить Кофе по-турецки?
Кофе в турке 
Капучино 
Классический кофе по-венски 
Кофе по-турецки 
Горячий шоколад с кофе и с перцем чили 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Турецкие лепешки 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Кускус с фаршем и сладким перцем,... 
Фаршированные баклажаны по-турецки 
Суп из чечевицы с томатом 