рецепт

Тесто для кулебяк и расстегаев

Распустить дрожжи в небольшом количестве подслащенного теплого молока. Остальное теплое молоко вылить в кастрюлю, добавить яйца, морковный сок, соль,сахар и распущенные дрожжи. Все перемешать и. добавляя небольшими порциями просеянную муку, замесить однородное не очень густое тесто. В конце замеса добавить растительное масло (или растопленное сливочное). Правильно замешенное тесто не должно прилипать к рукам. Тесто поставить в теплое место, накрыв его чистой тканью или полотенцем, и выждать, пока оно не поднимется. Для подготовки к разделке подошедшее тесто выложить на посыпанный мукой стол или разделочную доску и еще раз вымесить.

Продукты
молоко 0.5л
яйца 2шт.
дрожжи свежие50г
масло растительное 100г
сахар 2ст. ложки
соль 1ч. ложка
сок морковный 100г
мука и еще сколько умесится1-1.2кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тесто для кулебяк и расстегаев. Как приготовить Тесто для кулебяк и расстегаев?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРасстегаи Тесто
Блюда из молока
23 спасибо 11935 1 1
русская хозяйка Пятница, 09 Октября 2015 г. 10:36 #

немного не понятно,а для чего морковный сок в тесто,для цвета,да?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)