рецепт

Пирог с малиной

 1 порция

Рецепты с малиной – это всегда необыкновенно вкусно, поэтому такой популярностью пользуются рецепты пирогов с малиной. Ароматная ягода сделает и этот открытый пирог с малиной, рецепт которого мы предлагаем, необыкновенно сочным и вкусным.

Продукты (на 1 порцию)
Тесто:
молоко 200г
дрожжи 20г
мука 700г
яйца 3шт.
сахар 100г
соль 5г
Начинка:
малина 300г
сахар 50г

Как приготовить пирог из малины:

В небольшом количестве теплого молока растворить дрожжи, добавить немного сахара и муки. Размешать до однородности и поставить в теплое место. Когда опара увеличится в 2-3 раза, добавить оставшиеся продукты и замесить тесто. Вымесить тесто, чтобы оно стало однородным и отставало от рук и стенок посуды, поставить в теплое место для подъема.

Когда тесто поднимется, отделите его большую часть, раскатайте и выложите в форму или на противень. Малину толстым слоем выложить на тесто, оставляя свободными края. Посыпать малину сахаром, сверху выложить решеткой полосы из теста и выпечь пирог с малиной в духовке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с малиной. Как приготовить Пирог с малиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
Блюда из малины Блюда из молока
27 спасибо 18676 3 0
Анастасия Суббота, 04 Декабря 2010 г. 19:13 #

А как сделать, чтобы малина не вытекала из пирога при выпечке???

   
цитировать
Ира Суббота, 04 Декабря 2010 г. 21:42 #

Анастасия
А как сделать, чтобы малина не вытекала из пирога при выпечке???
а если бортики хорошо загнуть внутрь? и, по-моему, добавляют в начинку немножко крахмала

   
цитировать
Фатима Пятница, 01 Марта 2013 г. 09:36 #

спасибо! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)