рецепт

Приготовление дрожжевого теста безопарным способом

В кастрюлю заливают подогретую до температуры 30-35 градусов воду. Туда же добавляют муку и остальные ингредиенты согласно рецептуре, исключая жир. Всю массу тщательно перемешивают. Затем вносят растопленный жир и замешивают тесто. Тесто закрывают марлей и оставляют на 3-4 часа для брожения в теплом месте. Во время брожения тесто 1 или 2 раза обминают.
Продукты
маргарин 30г
соль 5г
сахар 40г
дрожжи 20г
мука 650г
вода 250мл
яйца 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Приготовление дрожжевого теста безопарным способом. Как приготовить Приготовление дрожжевого теста безопарным способом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Тесто › Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто Моментальное дрожжевое тесто Тесто пирожковое (дрожжевое) Дрожжевое тесто на воде Тесто на дрожжах для пирогов и...

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 4461 2 0
лариса Суббота, 10 Декабря 2011 г. 13:51 #

кто подскажет рецепт дрожжевого теста, чтобы изделия из него таяли во рту?

   
цитировать
Саша Понедельник, 23 Января 2012 г. 08:17 #

Пишите, пожалуйста, на какой выход изделия написано количесто закладки продуктов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКотлеты из куриных сердечек и картофеляЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомРыбные котлеты с творогом, на паруТворожно-кососовый чизкейкКуриный суп с консервированным горошком и яйцами
Молодая капуста, запечённая со сливками и виномКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойСуп из индейки с тыквой и сливкамиКобб-салат с тунцом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)