Вымя вымочить в холодной воде и варить с добавлением кореньев и специй при слабом кипении. Отварное вымя нарезать широкими кусками, залить красным соусом и прокипятить. Подать с красным соусом и отварным картофелем.
Продукты
вымя
500
г
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
соус красный
1
стакан
перец чёрный горошком
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Вымя отварное в соусе. Как приготовить Вымя отварное в соусе?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 