рецепт с фото пошаговый

Индюшиное филе с гречкой

Фото к рецепту: Индюшиное филе с гречкой
 natik   21.11.08

Продолжаю делиться «вечерними» экспромтами (если точнее - экспериментами). И пусть никого не смущает, что выглядит этот рецепт с индюшачьим филе странновато. Цель была – добиться быстроты приготовления, минимального количества калорий и максимального применения имеющихся в холодильнике продуктов. Главное, что в итоге получилось исключительно диетическое, и, без всякого сомнения, вкусное блюдо (согласитесь, эти два момента далеко не всегда присутствуют вместе).
Продукты
Филе индюшачье – 0,5 кг
Кефир нежирный – 1 стакан
Лук репчатый белый – 1 шт.
Гречневая каша (готовая) – 1-1,5 стакана
Соль и смесь перцев – по вкусу
Зелень петрушки

Как приготовить индюшиное филе:

Разогреть духовку до 200 градусов. Филе нарезать порционными кусками среднего размера. Выложить в посуду для запекания. Залить кефиром. Посыпать солью и смесью перцев (специи можно выбирать любые, на свой вкус). Лук нарезать кольцами и выложить равномерно на мясо. Следующим слоем будет гречка. Поместить все это в духовку и готовить около 20 минут – готовность определится мягкостью индюшатины.

Перед подачей посыпать петрушкой.

Пошаговый фото рецептИндюшиное филе с гречкой
Фото приготовления рецепта: Индюшиное филе с гречкой - шаг №1

Первым слоем выложите в посуду нарезанную индюшатину.

Фото приготовления рецепта: Индюшиное филе с гречкой - шаг №2

Залейте мясо кефиром.

Фото приготовления рецепта: Индюшиное филе с гречкой - шаг №3

Посолите и посыпьте смесью разного молотого перца.

Фото приготовления рецепта: Индюшиное филе с гречкой - шаг №4

Выложите слой нарезанного кольцами лука

Фото приготовления рецепта: Индюшиное филе с гречкой - шаг №5

И завершите подготовительный процесс гречневой кашей.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индюшиное филе с гречкой. Как приготовить Индюшиное филе с гречкой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Пикката из курицы Салат "Любимому папе" Куриные желудки по-корейски
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из гречки
Гречка с грибами, курицей и... Гречка по-купечески Гречка (или рис) с... Котлеты из гречневой каши с картофелем Гречка с мясом по-купечески
Блюда из кефира
Оладьи на кефире "Пышные" Таратушки на кефире Ленивые хачапури на кефире (на... Манник на кефире (без муки) Торт "Если пропадает кефир"

Тема › Здоровое питание

Искать в СуперПоиске
63 спасибо 15159 9 3
Инна Комарова Суббота, 22 Ноября 2008 г. 17:12 #

Думаю, должно быть вкусно. Кефир сделает мясо нежнее, а гречка - сытнее.

Молодечик, Натулечка!

Одобряю.:):):)

   
цитировать
natik Вторник, 25 Ноября 2008 г. 17:02 #

Спасибо, дорогая, на добром слове! :) Нет, правда, выглядит страшненько... :( Народу не нравится :( Но, в качестве ужина в 11 вечера - то, что надо :) :)

   
цитировать
happyrobinzon Среда, 15 Апреля 2009 г. 14:27 #

сделал, только с курицей, ну полюс морковку кружочками нарезал...

   
цитировать
Natik Пятница, 17 Апреля 2009 г. 21:33 #

Это был, вообще-то, рискованный эксперимент... :) Очень рада, что идея пригодилась :)

   
цитировать
таня Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:35 #

Спасибо за рецепт, завтра же сделаю!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Галина Суббота, 21 Апреля 2012 г. 00:40 #

Люблю рецепты с индюшачьим филе, они диетические и легкие. И гречку люблю, спасибо, что подсказали такой простой способ их соединить :D

   
цитировать
дашута Суббота, 21 Апреля 2012 г. 00:42 #

индишиное феле с гречкой это вкусно :D:heart:

   
цитировать
Шухрина Среда, 04 Июня 2014 г. 08:11 #

Кто делал? Вкусно получается или как? Можно ли индюшачье мясо заменить утиным или куриным?

   
цитировать
Маруся Четверг, 05 Июня 2014 г. 13:33 #

Шухрина
Кто делал? Вкусно получается или как? Можно ли индюшачье мясо заменить утиным или куриным?
а почему нет? я бы еще подержала мяос в кефире чуток, чтобы промариновалось))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемОладьи с брынзой и шпинатомСлоёные пирожки с сосисками и сыромДрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройВареники с фасольюСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой
Суп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехамиДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)