рецепт с фото

Курица с кунжутом

Фото к рецепту: Курица с кунжутом
 6 порций
 Куркоман   21.11.08

Поздняя осень небогата на яркие цвета и эмоции. Настроение приходится создавать себе самим... Маленькими приятностями. Например, вкусным обедом... Поэтому предлагаю добавить куриному филе немного "красок" вкуса и аромата! А помогут нам в этом - лимонный сок, соевый соус, чеснок, имбирь... и кунжут.

Продукты (на 6 порций)
Лимонный сок – 1/4 стакана
Соевый соус – 1/4 стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Чеснок измельченный – 3 зубка
Имбирь молотый – 1/2 ч. ложки
Куриные грудки, без костей, без кожи – 6 шт. (по 120 г)
Кукурузная мука – 4 ч. ложки
Вода – 1/2 стакана
Бульон куриный – 1/4 стакана
Кунжутные семечки, обжаренные – 1/4 стакана
Рис отварной

В закрывающемся пластиковом пакете смешайте лимонный сок, соевый соус, масло, чеснок и имбирь. Отделите 1/4 стакана смеси, поместите в холодильник. В оставшийся маринад уложите куриные грудки. Закройте пакет, перемешайте содержимое. Выдержите в холодильнике 8 часов (оставьте на ночь).

Выньте курицу из маринада. Жарьте на гриле, на расстоянии 10 см от огня, 6-7 минут с каждой стороны, или до тех пор, пока сок курицы не станет прозрачным.

В кастрюле перемешайте кукурузную муку, воду, бульон и часть маринада до однородной массы. Доведите до кипения. Кипятите, помешивая, 2 минуты, до загустения. Подайте курицу с соусом и рисом, посыпав кунжутом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с кунжутом. Как приготовить Курица с кунжутом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В пакете
Гриль
Блюда из курицы Блюда из риса Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

6 спасибо 6386 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)