Лимоны очищают от цедры, нарезают ломтиками, слегка перемешивают с сахаром и заливают кипяченой теплой водой, добавляют мед, сахар, изюм. В охлажденную жидкость добавляют муку, разведенную водой, дрожжи растирают с сахаром. Все перемешивают и ставят в теплое место, пока лимоны не всплывут на поверхность.
Через 8—10 часов жидкость процеживают, разливают в бутылки, кладут в каждую по 2—3 изюминки. Квас необходимо поставить в холодное помещение.
Продукты (на 1 порцию)
лимон
по вкусу
сахар
по вкусу
мёд
по вкусу
дрожжи
по вкусу
мука
по вкусу
изюм
по вкусу
Рецепт: Квас «Лимонный». Как приготовить Квас «Лимонный»?
Квас из черного хлеба 
Домашний квас 
Квас из ржаного хлеба 
Квас 
Настоящий хлебный квас в домашних... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонное варенье 
Лимонные пирожные с песочной... 