Рыбное филе, нарезанное кусочками весом 80—100 г, сбрызнуть лимонным соком, посолить и добавить перец горошком. На разогретой сковороде обжарить репчатый лук и чеснок, выложить на нее рыбу, посыпать зеленью и, положив сверху нарезанные кусочками помидоры (или полив томатом-пюре), тушить на слабом огне 5—10 минут. Подавать в горячем виде с белым обжаренным хлебом и отварным картофелем.
Продукты
филе рыбы
500
г
сок лимонный
2
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
чеснок
2
зубчика
томатное пюре
2
ст. ложки
перец чёрный горошком
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Филе по-гречески. Как приготовить Филе по-гречески?
Минтай, тушенный в сметане 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запечённая рыба по-гречески 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Мусака 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Запечённая рыба в томатном соусе с... 
Мусака 