Утка, тушенная с квашеной капустой, - это, пожалуй, самое простое блюдо, которое я готовила! Времени потрачено минимум, а результат очень порадовал.
Продукты (на 8 порций)
Утка жирная - 500 г
Капуста квашеная - 800 г
Вода горячая - 2 стакана
Масло растительное - 5 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль (по желанию) - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептУтка, тушенная с квашеной капустой
Подготовить ингредиенты для приготовления тушеной утки с квашеной капустой.
Подготовленную утку разрубить на куски. Мясо поперчить, можно слегка посолить, но не забывать про вкус квашеной капусты.
Вскипятить в чайнике воду.
Кастрюлю или казан смазать растительным маслом.
Половину квашеной капусты выложить в кастрюлю, посыпать черным перцем.
На капусту равномерно выложить кусочки утки.
Сверху покрыть мясо оставшейся капустой.
Влить горячую воду и растительное масло. Накрыть крышкой. Тушить утку с капустой на медленном огне до готовности в течение 50 минут. За 5 минут до готовности блюдо можно посолить, но я не солила.
Приятного аппетита!
Рецепт: Утка, тушенная с квашеной капустой. Как приготовить Утка, тушенная с квашеной капустой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Казан-кебаб 
Басма 
Чашушули 
Картофель по-охотничьи, с... 
Чахохбили в казане, на костре 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Капуста, квашенная в собственном соку 
Хрустящая, сочная квашеная капуста 
Бабушкина квашеная капуста 
Хрустящая квашеная капуста в... 
Квашеная капуста в собственном соку 
Тушёная капуста 
Капуста свежая тушеная 
Тушеная капуста "Как в столовой" 
Тушеная капуста с сосисками 
Тушеная капуста по-русски 
Утка, тушенная с капустой 
Утка, тушенная с луком в... 
Жаркое из утки с картофелем 
Утка тушеная 
Тушеная утка в сметане 
Утка, тушенная с яблоками,... 
