Целые молодые грибы посолить, посыпать черным перцем и жарить на сильно разогретом растительном масле 20—25 минут. Затем снять с огня и оставить в теплом месте. Лук нашинковать, стушить на масле, добавить в него сметану, посолить и на слабом огне довести до кипения. Готовой подливой залить грибы. Перед подачей украсить зелеными веточками петрушки.
Продукты
грибы белые
22
шт.
лук репчатый
4
головки
масло сливочное
3
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
сметана
1
стакан
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Боровики жареные с луковой подливой. Как приготовить Боровики жареные с луковой подливой?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Грибы жареные с луком 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жареные шампиньоны с чесноком,... 
Бутерброды на праздничный стол (с... 