Шляпки и ножки свежих рыжиков положить в небольшое количество кипящей воды. Как только вода снова закипит, грибы отцедить, запанировать в муке, перемешанной с солью, и вместе с мелко нарезанным луком жарить на разогретом растительном масле 6—8 минут. Готовые рыжики посыпать черным перцем и нарезанной зеленью петрушки.
Продукты
рыжики
24
шт.
лук репчатый
47
головок
масло растительное
4
ст. ложки
мука
3
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыжики панированные. Как приготовить Рыжики панированные?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 