В яично-молочную смесь (такую же, как для натурального омлета) добавляют истолченную с сахаром лимонную цедру (ее снимают с лимона теркой). Омлет жарят на сливочном масле, фаршируют ягодами из варенья (без косточек и сиропа).
Готовый омлет перекладывают со сковороды на овальное блюдо, густо посыпают сахарной пудрой.
Продукты (на 1 порцию)
яйца
2
шт.
молоко
30
г
масло сливочное
10
г
сахар
5
г
варенье густое
25
г
сахарная пудра
15
г
цедра лимона
2
г
Рецепт: Омлет с вареньем. Как приготовить Омлет с вареньем?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадно-сметанный мусс 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 