рецепт

Свекольник

Свеклу очистить и нарезать кубиками, залить водой, добавить лимонную кислоту или уксус и тушить в закрытой посуде до готовности. Готовую свеклу охладить. Отвар процедить, развести хлебным квасом, добавить соль и сахар, отварную морковь, свежие огурцы, нарезанные кубиками, и мелко нарезанный зеленый лук. При подаче в свекольник положить сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной и посыпать укропом.

Продукты
свекла 1шт.
морковь 1.5шт.
уксус 9%-ный2ч. ложки
квас хлебный1л
лук зелёный нарезанный10ст. ложек
огурцы свежий2.5шт.
яйца 4шт.
сахар 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник. Как приготовить Свекольник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольник Супы
Блюда из огурцов Блюда из свеклы
1 спасибо 2637 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)