Капусту погрузить на 1—2 минуты в кипящую воду и откинуть на сито. Лук-порей нашинковать и вместе с капустой слегка спассеровать на масле. Подготовленные овощи положить в кипящую воду, добавить нарезанный тонкими ломтиками картофель, соль и варить при слабом кипении до готовности. Подать со сметаной и зеленью.
Продукты
капуста брюссельская
0.3
шт.
вода
5
стаканов
лук-порей
5
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
сметана или сливки
3
ст. ложки
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из брюссельской капусты. Как приготовить Суп из брюссельской капусты?
Брюссельская капуста, жаренная в масле 
Брюссельская капуста в сметане 
Брюссельская капуста, запеченная в... 
Капуста брюссельская жареная 
Брюссельская капуста, тушенная с... 