Перец сладкий болгарский очистить от плодоножки и семян, пропустить через мясорубку. Затем добавить размягченное сливочное масло, натертую на мелкой терке брынзу, перец и хорошо растереть. Если масса окажется густой, можно добавить сметану. Намазать готовой массой ломтики ржаного хлеба, сверху украсить кусочками помидора и зеленью.
Продукты
хлеб ржаной
3-4
ломтя
перец сладкий
3
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
брынза измельченная
3
ст. ложки
сметана
1
ст. ложка
перец красный молотый
по вкусу
помидоры
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Бутерброды из сладкого перца и брынзы. Как приготовить Бутерброды из сладкого перца и брынзы?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Макароны с соусом из сладкого перца 