В кастрюлю влить вино и 1/2 стакана воды, добавить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муку, разведенную в 1/4 стакана холодной воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, мешать соус, пока сахар не растворится. Соус подавать в горячем или холодном виде.
Продукты
вино красное натуральное
0.5
стакана
сахар
0.75
стакана
мука картофельная
1
ч. ложка
Рецепт: Соус из красного вина. Как приготовить Соус из красного вина?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 