рецепт

Перловая и ячневая каша с грибами

Грибы (сушеные) замочить на 2—4 часа, отварить в небольшом количестве воды, вынуть, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле вместе с нашинкованным луком и натертой на крупной терке морковью. Сварить вязкую крутую кашу и соединить вместе с грибами, посыпать зеленью и потомить под крышкой около 5 минут. Оставшийся грибной отвар можно будет использовать впоследствии для приготовления соуса или супа, либо второго блюда, — например, потушить в отваре картофель с луком. Можно вместо перловой или ячневой крупы использовать гречку.

Продукты
крупа перловая 1.5стакана
или крупа ячневая 1.5стакана
или крупа гречневая 1.5стакана
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
грибы сушёные 50г
или грибы свежие 400г
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу
зелень свежая или сушеная по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перловая и ячневая каша с грибами. Как приготовить Перловая и ячневая каша с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеКашиПерловая каша Ячневая каша
Пост
Блюда из грибов
1 спасибо 2345 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)