На кружочек поджаренного ржаного хлеба положить кружок помидора, на него — кружок крутого яйца, а сверху — анчоус или кильку без костей (или ломтики селедки). Вокруг кильки сделать ободок из майонеза, выложить на кильку также «пуговку» майонеза и украсить листиком зелени или кусочком помидора, каперсами и т. д. Если канапе делается с селедкой, покрыть ее решеткой из майонеза.
Продукты
хлеб ржаной поджаренный
сколько уйдет
помидоры
сколько уйдет
яйца сваренное вкрутую
сколько уйдет
анчоус
по вкусу
или килька без костей
по вкусу
или сельдь
по вкусу
майонез
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Канапе с кильками, анчоусами и селедкой. Как приготовить Канапе с кильками, анчоусами и селедкой?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Канапе с овощами и сыром 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 