Творог протирают, добавляют муку (0,75 общего количества), сахар, яйцо. Все хорошо перемешивают, разделывают на лепешки толщиной 1,5—2 см. На середину лепешек кладут фарш и защипывают края. Делают панировку в муке, обжаривают. Для фарша изюм заливают кипятком. Яблоки очищают от кожуры, удаляют сердцевину, нарезают их кубиками и бланшируют.
Продукты (на 1 порцию)
творог
100
г
мука
20
г
сахар
10
г
яйца
0.25
шт.
изюм
10
г
яблоко
10
г
маргарин
5
г
сметана
20
г
Рецепт: Зразы «Лакомка». Как приготовить Зразы «Лакомка»?
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Мясные зразы с яйцом 
Зразы картофельные с грибами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 