Яйца взбить с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану (или кефир), смешанную с содой, какао-порошок. Постепенно всыпая муку, вымешать жидкое тесто.
Подготовить форму или глубокую сковороду, вылить в нее тесто и выпечь торт в разогретой до средней температуры духовке.
Готовый торт разрезать на 2 части, прослоить кремом. Для крема сварить манную кашу на молоке, остудить. взбить масло с сахаром и, добавляя частями манную кашу, взбить пышный крем. При желании добавить сок лимона.
Верх торта покрыть шоколадной глазурью (растопленным шоколадом или глазурью из какао). Украсить орехами.
Продукты
сахар
1.5
стакана
маргарин
150
г
сметана
1
стакан
или кефир
1
стакан
какао-порошок
2
ст. ложки
яйца
2
шт.
мука
2
стакана
сода
1
ч. ложка
молоко
2
стакана
крупа манная
3
ст. ложки
масло сливочное
200
г
сахар
1
стакан
сок лимона (по желанию)
2
ст. ложки
глазурь шоколадная
по вкусу
орех
по вкусу
Рецепт: Торт-сметанник «улыбка негра». Как приготовить Торт-сметанник «улыбка негра»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Сметанный торт 
Торт "Сметанник" 
Медовик (без раскатки коржей) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Манник на кефире (без муки) 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Торт "Если пропадает кефир" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 