рецепт

Эклеры

Воду надо вскипятить, добавить масло, соль, муку. Быстро перемешать на огне, убавить пламя, подержать еще 3-4 минуты, мешая ложкой. Снять, остудить и по одному втереть ложкой яйца. Из кондитерского мешка выдавить колбаски (по длине какой хотите, но толщина примерно с мизинец или чуть пошире) на смазанный маслом противень. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить эклеры. Когда они поднимутся, температуру убавляем и печем до готовности (можно проверить спичкой). Крем я делаю заварной (покупаю в магазине полуфабрикат в пачке) или манный. Закачиваю его шприцем. На готовые эклеры наношу глазурь из какао.

Продукты
масло сливочное 100г
вода 1стакан
мука 1стакан
яйца 4шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Эклеры. Как приготовить Эклеры?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПирожные Эклеры
В духовке
15 спасибо 5359 1 0
Татьяна Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:21 #

Спасибо за рецепт!:yes: У меня все получилось с первого раза! :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)