Разогреть духовку до 190 С. Нарезать яблоки в маленькую кастрюльку и добавить сахар. Довести до кипения, накрыть и готовить 10 минут, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Добавить лимонную цедру и фиги. Готовить еще 15 минут, не закрывая, часто помешивая, пока фиги не размякнут, а смесь не станет довольно сухой. Сделать пюре в комбайне или миксером. Растопить масло, сахар и патоку в кастрюльке, но осторожно, не давать закипеть. Добавить геркулес и корицу, перемешать. Переложить смесь в квадратную невысокую форму со стороной 17 см, надавить, чтобы уплотнить массу. Посыпать грецкими орехами и запекать в духовке 25 минут до золотистого цвета. Перед тем как вынимать пирог из формы, нужно наметить на поверхности квадраты. Порция на 9 квадратов.
Продукты
яблоко очищенное
450
г
сахар
25
г
цедра лимона тертая
1
шт.
фрукты сушеные нарезанные
100
г
масло сливочное порезанное кубиками
140
г
сахар тростниковый неочищенный
50
г
или сахар обыкновенный белый
50
г
патока светлая
140
г
или сироп сахарный
140
г
хлопья овсяные хлопья
250
г
корица молотая
0.5
ст. ложки
орех грецкий нарезанный
25
г
Рецепт: Геркулесовый пирог с яблоками и фигами. Как приготовить Геркулесовый пирог с яблоками и фигами?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный тарт 
Яблочный пирог на скорую руку 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 