рецепт

Суп из кефали

Кефаль очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и тща­тельно промыть. Нарезать рыбу на крупные кус­ки. В кастрюле вскипятить воду, посолить, поло­жить нарезанный крупными кубиками картофель и довести до кипения. Репчатый лук и морковь почистить и порезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить морковь с луком до золотис­того цвета. Добавить 0,5 ст. воды из кастрюли, перемешать, вылить в бульон. Подготовленную рыбу положить в суп, добавить рис, специи и ва­рить до готовности на медленном огне. Затем влить сок лимона и снять с огня.

Продукты
кефаль 1шт.
картофель 4шт.
лук 2шт.
морковь 1шт.
рис отварной 0.5стакана
масло растительное 2ст. ложки
сок лимона 1шт.
лавровый лист 1шт.
перец душистый горошком 5горошин
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из кефали. Как приготовить Суп из кефали?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый
Блюда из картофеля Блюда из риса
9 спасибо 4347 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)