Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Лук измельчить, сладкий перец и сардельки нарезать мелкими кубиками. Обжарить все на сковороде в масле до золотистого цвета. Яйцо сварить вкрутую, очистить и измельчить.
Вермишель добавить к смеси на сковороде, перемешать, немного обжарить, добавить измельченное яйцо, перемешать. Посыпать блюдо тертым сыром, украсить помидорами, нарезанными тонкими ломтиками и подавать к столу в сковороде.
Продукты
вермишель мелкой яичной
250
г
масло сливочное
40
г
сардельки
2
шт.
лук
1
головка
перец сладкий
1
шт.
помидоры
2
шт.
сыр тёртый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Ассорти с вермишелью но сковороде. Как приготовить Ассорти с вермишелью но сковороде?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Пеппероната (рагу из болгарского... 