рецепт

Овощная окрошка

Нарезать маленькими кубиками вареные картофель, свеклу, очищенные огурцы и яблоки, нашинковать зеленый лук. Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавить к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль; все тщательно перемешать и развести квасом.

После этого в кастрюлю положить подготовленные овощи. При подаче на стол окрошку посыпать мелко нарезанным укропом.

Продукты
квас хлебный1л
картофель 200г
свекла 100г
огурцы свежий2шт.
яблоко 1шт.
лук зелёный 75г
яйца 2шт.
сметана 2ст. ложки
сахар 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная окрошка. Как приготовить Овощная окрошка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка на сметане Окрошка овощная
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Блюда из яблок
3 спасибо 2695 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)