рецепт с фото

Курица по-деревенски

Фото к рецепту: Курица по-деревенски
 Куркоман   04.11.08

Нет, определенно, любовь к курице у меня велика! Давайте сделаем вот такое блюдо - нашу незаменимую птицу отлично дополнит много всего вкусного, ароматного, полезного. Поедим, в очередной раз, с удовольствием, с аппетитом!

Продукты
Курица бройлерная (1,3-1,8 кг), разрубленная на порционные куски – 1 шт.
Масло растительное – 1/4 стакана
Бекон, нарезанный кусочками по 2,5 см – 100 г
Перец зеленый, мелко нарезанный – 1 стакан
Лук репчатый, мелко нарезанный – 1/2 стакан.
Вода – 2 стакан.
Грибы свежие, нарезанные ломтиками – 1 стакан
Помидоры свежие, нарезанные кубиками – 1/2 стакана
Петрушка свежая, измельченная – 2 ст. ложки
Чеснок – 2 толченых зубка
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – 1 чайная ложка
Тимьян сухой – 1/4 чайной ложки
Перец – 1/4 чайной ложки
Мука – 3 ст. ложки
Бульон куриный – 3 ст. ложки
Лапша отварная

Обжарьте курицу на масле со всех сторон до образования румяной корочки. Снимите со сковороды и сохраняйте теплой. В этой же сковороде обжарьте бекон на умеренном огне до "хрустящего" состояния. Добавьте зеленый перец и лук; обжаривайте до мягкости овощей.

Переложите курицу на сковороду. Добавьте воду, грибы, помидоры, петрушку и приправы. Доведите до кипения. Уменьшив огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут.

Снимите курицу со сковороды и сохраняйте теплой. Выньте лавровый лист. В небольшой мисочке смешайте муку и бульон до однородной массы, влейте в сковороду. Доведите до кипения; помешивая, готовьте 2 минуты, до загустения. Подайте с курицей и лапшой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-деревенски. Как приготовить Курица по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из грибов Блюда из курицыКурица с грибами

Тема › Курица - любовь моя

31 спасибо 42651 9 0
Рыжуля Суббота, 22 Ноября 2008 г. 12:06 #

Спасибо за дельный рецепт. Будем пробовать,,:yes:

   
цитировать
Сара Пятница, 26 Декабря 2008 г. 13:32 #

Очень вкусятино!Спасибо Вам огромный.По больше бы бабушкин рецепты.

   
цитировать
mr.order Понедельник, 12 Января 2009 г. 16:56 #

Очень вкусно!!!Рекомендую всем.

   
цитировать
БОП Пятница, 16 Января 2009 г. 21:56 #

Ребята, я балдею!!!

Мне 63 года, и на сей час, я "утонул" в обрывках тетрадных листочков, в записях на полях газет, в обрывках салфеток .... Все это результат ее (жена) желаний быть экстровагантной. Она не превзайденна в нашем кругу общения. Ее закуски, бутерброды, весь первый стол "убаюкивают" наших друзей так, что они горячие блюда (кроме шашлыка)не "замечают" в упор.

Я же, люблю готовить и угощать протеинами; горячими, свежими, ароматными, вкусными, ...

И, вдруг Ваш сайт!!! Все разложено по полочкам, по вкусам, по пристрастиям, по фантазиям ...!

Ваш сайт - мое наноружие! Ура! Ура! Ура!!!

О.П.

   
цитировать
RussianFood Суббота, 17 Января 2009 г. 09:14 #

Спасибо за отзывы, очень приятно! :)

   
цитировать
d a f n a Четверг, 05 Февраля 2009 г. 00:45 #

Ну очень похоже на то, что мой сын говорил про блюдо под названием ДЖАМБАЛАЙЯ! Вкуууусно, наверное! Попробую приготовить! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
John Воскресенье, 19 Июля 2009 г. 22:04 #

Хорошо, только обновляйтесь почаще! :)

   
цитировать
Petja Понедельник, 20 Июля 2009 г. 07:50 #

Здравствуйте. Можно сказать, что совсем недавно попал на ваш блог, теперь каждое утро захожу посмотреть, не написали ли чего новенького. :) Но, что-то вы не ежедневно свой блог обновляете :(

   
цитировать
Sergei Понедельник, 20 Июля 2009 г. 18:16 #

Хмм... а это только у меня блог лежал последние 3 дня? Да и не впервой это %)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)