рецепт

Щи деревенские

 1 порция

Из свинины и костей готовят бульон, процеживают, добавляют подготовленную квашеную капусту, пассерованные мелко шинкованные морковь, репчатый лук и варят до готовности. Перед отпуском в щи добавляют чеснок, готовую гречневую кашу, сметану.

Продукты (на 1 порцию)
свинина 80г
кости свиные 100г
капуста квашеная 125г
морковь 20г
лук репчатый 15г
зелень петрушки 5г
масло сливочное 15г
чеснок 2г
сметана 25г
крупа гречневая 70г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи деревенские. Как приготовить Щи деревенские?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдЩиЩи из квашеной капусты

Блюда из гречкиГречка с мясом Блюда из капусты
4 спасибо 3453 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)