рецепт

Ореховый бисквит с безе

Смешать яйца с сахаром и поставить на водяную баню, затем охладить до комнатной температуры. Добавить в смесь муку и перемешать. В готовое тесто добавить очищенные и измельченные грецкие орехи. Хорошо промесить нее компоненты бисквита. Готовое тесто выложить в смазанную форму и поставить в духовку. Выпекать бисквит при температуре 200 °С в течение 20—30 минут. Безе: взбить белки в тугую пену, затем всыпать сахарный песок и перемешать. Сахарную пудру соединить с крахмалом, добавить во взбитый белок и тщательно взбить. Взбиваемую массу дважды подогреть и охладить. Нанести готовое безе на бисквит и равномерно распределить по всей поверхности изделия. Боковые стороны бисквита также смазать безе.

Продукты
Для теста:
мука 150г
сахар 110г
яйца 7шт.
орех грецкий очищенный150г
Для безе:
сахар 200г
сахарная пудра 100г
яичный белок от яиц8шт.
крахмал 20г
Для смазки формы:
масло сливочное  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ореховый бисквит с безе. Как приготовить Ореховый бисквит с безе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБезе Бисквит ТортыТорт бисквитный
В духовке
8 спасибо 5277 1 2
Галина Понедельник, 17 Марта 2014 г. 20:07 #

СПАСИБО! Мне очень понравился этот рецепт: просто, доступно и очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)