рецепт

Уутка, жаренная с репой и айвой

Утку зажарить в духовке, как и гуся. Разрубить тушку на куски и уложить в горшочек. Головки лука-саженца и нарезанную дольками репу обжарить на сливочном масле и положить в горшочек с уткой. За­лить соком, полученным после жарки утки, добавить мелкорубле­ную зелень сельдерея, айву, спе­ции, закрыть горшочек крышкой и поставить в духовку. Тушить до го­товности всех продуктов (20—25 минут). Подавать на стол в горшоч­ке, удалив букет специй, либо на блюде, полив маслом.

Продукты
утка 1шт.
масло сливочное 100г
репа 1шт.
лук-севок 1стакан
айва  по вкусу
сельдерей  по вкусу
специи  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уутка, жаренная с репой и айвой. Как приготовить Уутка, жаренная с репой и айвой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В горшочке В духовке
Блюда из айвы Блюда из репы Блюда из уткиУтка тушеная
2 спасибо 1428 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)