Готовят дрожжевое тесто безопарным способом, при замесе в тесто добавляют отварную протертую морковь. Из готового теста формуют шарики, кладут их швом вниз и расстаивают 20-25 минут. Выпекают булочки при температуре 230-240°С в течение 10 минут.
Продукты
мука
3
стакана
дрожжи
10
г
морковь отварная протертая
40
г
соль
4
г
масло растительное
20
г
вода
1.4
стакана
яйца для смазки
1
шт.
Рецепт: Булочка Алтайская. Как приготовить Булочка Алтайская?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 