рецепт

Рис жареный с креветками

 1 порция

Удалить панцирь, вымыть и крупно порубить креветки. Обсушить на промокательной бумаге. Взбить яйца и отставить в сторону. Зеленый лук нарезать колечками, луковицу нарезать маленькими кубиками. Разогреть в воке или сковороде 1 столовую ложку растительного масла и обжарить в нем лук. Положить креветки, добавить 0.5 чайной ложки соли и жарить на большом огне 3 минуты. Затем влить взбитые яйца и быстро перемешать. Вынуть яично-креветочную смесь из сковороды, пока яйца не полностью затвердели, выложить на блюдо и сохранять в теплом виде.

Вымыть и вытереть насухо вок или сковороду. Разогреть 1 столовую ложку растительного масла, предварительно покачав сковороду так, чтобы масло равномерно распределилось по дну. Выложить в вок холодный отварной рис и поджаривать на большом огне, мешая от краев к центру. Через 3 минуты выложить яично-креветочную смесь и краем ложки быстро «вмешать» ее в рис. Подавать горячим.

Продукты (на 1 порцию)
масло кукурузное  по вкусу
или масло арахисовое  по вкусу
лук зелёный 4-5шт.
соль 0.5ч. ложки
креветки 250г
рис 3стакана
лук 1шт.
яйца 3шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис жареный с креветками. Как приготовить Рис жареный с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из креветокКреветки жареные Креветки с рисом Блюда из риса
3 спасибо 5027 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)