рецепт

Дикорастущий рис с грибами

Рис промоем под струей холодной воды и вместе со специями и солью в курином бульоне доведем до кипения в полуоткрытой кастрюле. Убавим огонь и еще около 40 минут потушим рис. Духовку разогреем до 180 градусов. Грибы очистим и промоем. Большие грибы нарежем ломтиками, маленькие — пополам. Лук очистим и нарежем кубиками. В большом сотейнике растопим масло, слегка подрумяним на нем лук, добавим грибы и при непрерывном помешивании пожарим, пока они не подрумянятся. Приправим грибы солью и черным перцем. Тушеный рис вместе с жидкостью смешаем с грибами и под крышкой в течение 15 — 20 минут дадим кушанью дойти в духовке. Перед подачей на стол посыплем зеленью петрушки.

Продукты
рис дикорастущий180г
тимьян сухого0.25ч. ложки
базилик 0.25ч. ложки
соль 0.5ч. ложки
бульон куриный 0.75л
грибы свежие 500г
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 50г
соль 0.25ч. ложки
перец белый молотый  на кончике ножа
зелень петрушки нарубленной2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дикорастущий рис с грибами. Как приготовить Дикорастущий рис с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Американская кухня
В духовке
Блюда из грибов Блюда из риса
спасибо 1132 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)