Желатин замочим в холодной воде на 10 минут и выжмем. Нагреем 1 чашку воды, при непрерывном помешивании растворим в ней желатин, ни в коем случае не доводя до кипения, и отставим. Сахар разведем соком гренадиллы и апельсиновым до полного растворения. Подмешаем остывший желатин. Подержим эту жидкость в холодильнике, пока не образуется слой желе толщиной не меньше 5 см. Сливки взобьем в крутую пену и осторожно подмешаем во фруктовый крем. Разложим крем по 4 бокалам и на 60 минут поместим в холодильник, чтобы он полностью застыл. Перед подачей на стол украсим каждый бокал 3 черешнями, взбитыми сливками и посыплем рублеными орехами.
Продукты
желатин пластинками
6
шт.
сахар
3
ст. ложки
сок гренадиллы
0.25
л
сок апельсиновый свежий
0.25
л
сливки жирные
0.25
л
Для украшения:
черешня свежая или из компота
12
шт.
сливки взбитые жирные
0.125
л
орех грецкий рубленый
2
ст. ложки
Рецепт: Замбийский крем из гренадиллы. Как приготовить Замбийский крем из гренадиллы?
Карамельный сливочный крем 
Вкусный, простой торт (на сковороде) 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Тигадегена 
Печенье Герцога 
Мскута (африканский апельсиновый кекс) 
Пряный рис в духовке 