рецепт с фото пошаговый

Перловая каша, тушеная с мясом

Фото к рецепту: Перловая каша, тушеная с мясом
 4 порции
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   06.02.18

Этот рецепт для любителей готовить в горшочках. Перловая каша, тушенная с мясом, - полезное, сытное и вкусное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Мясо (баранина, свинина или говядина) - 500 г
Лук - 2 шт.
Морковь - 500 г
Масло растительное (или жир) - 50 г
Перловка - 500 г

Пошаговый фото рецептПерловая каша, тушеная с мясом
Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №1

Продукты по списку к рецепту перловой каши с мясом.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №2

Перловку отварить до готовности. Для этого крупу замочить в холодной воде на 10-12 часов. Тщательно промыть. Вскипятить воду, посолить, всыпать перловку, довести до кипения. Варить под крышкой на небольшом огне до готовности (около 1 часа).

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №3

Мясо нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №4

Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №5

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №6

Включить духовку. В горшочек сложить лук, жир, нарезанную кубиками баранину, свинину или говядину, нашинко­ванную морковь, залить водой.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №7

Поставить в духовку. Мясо с овощами ту­шить 35-40 минут в духовке (при 180 градусах).

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №8

Достать горшочек, затем всы­пать к мясу готовую перловую кашу.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №9

Все перемешать, поставить горшочек в духовку и протушить еще 10-15 ми­нут.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша, тушеная с мясом - шаг №10

Перловая каша, тушенная с мясом, готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перловая каша, тушеная с мясом. Как приготовить Перловая каша, тушеная с мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПерловая каша
Мясные блюдаБаранина Говядина Свинина
В горшочке В духовке
Обед
Блюда из моркови
31 спасибо 56333 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)