рецепт

Пьяная утка

 6 порций

Утку варить 30-40 минут.

В блендер положить печенку, чеснок, розмарин, шалфей и вино, все взбить.

Утку вынуть, дать остыть, влить в тушку приготовленную смесь и тщательно зашить, чтобы ничего не выливалось. Натереть утку солью и перцем и полить оставшейся смесью.

Запекать в духовке 2,5—3 часа.

Продукты (на 6 порций)
утка 1шт.
печень утиная 300г
или печень куриная 300г
чеснок 2зубчика
розмарин 4веточки
листья шалфея1горсть
вино красное сладкое (типа кагора)250мл
соль морская  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пьяная утка. Как приготовить Пьяная утка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из печениПечень куриная Блюда из утки

Тема › Блеснуть при случае

3 спасибо 3373 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)