рецепт

Стейк с рукколой

В полиэтиленовый пакет положить бифштексы, насыпать по щепотке соли и перца. Отбить мясо, влить в пакет 3-4 ст. ложки оливкового масла и дать полежать 10 минут.

Жарить бифштексы на разогретой сковороде-гриль по 1-2 минуты на каждой стороне.

Смешать оставшееся оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, перец и измельченный чеснок.

Рукколу вымыть, просушить и заправить приготовленным соусом.

Подавать стейк с салатом из рукколы.

Продукты
бифштекс говяжий по 200 г2шт.
рукола 1пучок
масло оливковое 8ст. ложек
чеснок 1зубчик
сок лимонный 0.5шт.
уксус винный или бальзамический1ч. ложка
соль морская  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стейк с рукколой. Как приготовить Стейк с рукколой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Стейк
Гриль

Тема › Блюда по-холостяцки

2 спасибо 2367 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)