рецепт

Говядина, тушенная в хлебном квасе, с овощами

 45 мин

Крупные куски говядины обжарить и тушить с добавлением хлебного кваса. На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить красный соус с кореньями.

При подаче мясо нарезать на порционные куски, полить соусом с овощами и посыпать зеленью или зеленым луком. Гарнир—отварной картофель.

Продукты
говядина 125г
жир кулинарный 15г
квас 125г
картофель 100г
морковь 35г
репа 25г
петрушка 15г
лук репчатый 35г
томатное пюре 20г
мука 3г
перец  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина, тушенная в хлебном квасе, с овощами. Как приготовить Говядина, тушенная в хлебном квасе, с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Блюда из картофеля
спасибо 189 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)