Очищенные яблоки и груши нарезают дольками, предварительно удалив сердцевину; у абрикосов и черешен удаляют косточки. Промытые фрукты заливают двумя стаканами воды и варят с сахаром минут 10-15, в смесь добавляют лимонную кислоту для предохранения очищенных плодов от потемнения. Для улучшения вкуса в готовый компот добавляют еще виноградное вино.
Продукты
яблоко
100
г
груша
100
г
абрикос
100
г
черешня
100
г
сахар
1
стакан
лимонная кислота
1
г
вино
2
ст. ложки
вода
3
стакана
Рецепт: Компот из смеси свежих плодов. Как приготовить Компот из смеси свежих плодов?
Компот фруктовый 
Компот из смеси сухофруктов 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из клубники с лимоном и... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 