Кофе размешать с сахаром, желтками, залить кипятком, добавить щепотку ванилина, набухший в воде и разведенный желатин. Взбить смесь в густую пену. Подавать со сливками или с ванильным соусом.
Продукты
вода
0.5
л
сахар
100
г
кофе растворимый
2
ст. ложки
желатин
15
г
сгущенное молоко
4
ст. ложки
желток яичный
2
шт.
ваниль
1
щепотка
Рецепт: Мусс из растворимого кофе. Как приготовить Мусс из растворимого кофе?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Вишневый мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 