Клюкву перебрать, вымыть, влить 3 стакана воды, вскипятить, процедить. В жидкость добавить сахар, манную крупу, довести по кипения, вылить в миску, охладить и взбить венчиком до образования густой массы. Охладить в вазе, подать со сладким молоком или ягодным соком. Таким же образом можно приготовить мусс из вишни смородины и других ягод.
Продукты
клюква
1.5
стакана
крупа манная
0.33
стакана
сахар
0.5
стакана
молоко сладкое
1
стакан
Рецепт: Мусс клюквенный. Как приготовить Мусс клюквенный?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Вишневый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Пирог с клюквой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 