рецепт

Суп из брюссельской капусты

 1 порция

Морковь, петрушку, лук репчатый нашинковать соломкой и слегка обжарить, картофель нарезать кубиками. В кипящую подсоленную зоду (или бульон) положить картофель и довести до кипения, затем добавить пассерованные коренья, варить 10—15 минут. Очищенные и промытые мелкие кочанчики (крупные разрезать пополам) добавить в кипящий суп и варить 15 минут. Подавать со сметаной и зеленью.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 2ст. ложки
картофель 100г
морковь 1шт.
капуста брюссельская 20-25кочанов
корень петрушки 1шт.
соль  по вкусу
лук 1шт.
сметана 2ст. ложки
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из брюссельской капусты. Как приготовить Суп из брюссельской капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной

Блюда из капустыКапуста брюссельская Блюда из картофеля
4 спасибо 2797 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)