рецепт

Грибы, запеченые в сметане с сыром

Грибы хорошо промыть, почис­тить, нарезать небольшими ломти­ками, выложить в сковороду с разог­ретым сливочным маслом, посолить и жарить в течение 20—25 минут. Подготовленные грибы сложить в огнеупорные глиняные горшоч­ки, посыпать молотым перцем, му­кой, залить теплой подсоленной сметаной, добавить белое вино, по­ставить в духовку и тушить 10 ми­нут. После этого посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать 5— 7 минут. Готовое блюдо посыпать зеле­нью укропа и подать горячим.

Продукты
грибы белые свежие1кг
масло сливочное 100г
сметана 1стакан
сыр тёртый твердый2ст. ложки
мука 2ст. ложки
вино белое столовое 2ст. ложки
зелень укропа 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибы, запеченые в сметане с сыром. Как приготовить Грибы, запеченые в сметане с сыром?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 812 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(104)