рецепт

Кекс именинный

Растереть масло добела, отдельно растереть желтки с сахаром так же добела и присоединить их к растертому маслу, добавить изюм и цукаты, все перемешать, всыпать муку и быстро замесить однородное, пышное, легкое тесто. Разложить в обильно смазанные мягким маслом формы, заполняя их лишь на 3/4 объема, осторожно поставить в нагретую до 180°С духовку и выпекать при этой температуре до готовности. Готовность кекса определить с помощью деревянной иглы. Слегка охладив, извлечь кекс из формы и подавать к чаю, кофе. Готовый охлажденный кекс украсить белковым кремом, отшприцевав его в виде изящных белых цветов на поверхность кекса.

Продукты
Для теста:
мука 400г
масло 300г
желток 8шт.
сахар 400г
изюм 1горсть
орех рубленый1горсть
цукаты из апельсиновой корочки1ст. ложка
Для крема:
белок 2шт.
сахар 0.5стакана

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кекс именинный. Как приготовить Кекс именинный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
День рождения На праздничный стол Новый Год
В духовке
2 спасибо 1435 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(112)