рецепт

Зеленая фасоль, тушеная со сливочным маслом и сахаром

Молодые зеленые стручки фасо­ли порезать наискось как можно мельче и опустить на 15—20 минут в холодную воду. После этого опус­тить фасоль небольшими партиями в подсоленный кипяток, вскипя­тить, откинуть на дуршлаг и ополос­нуть холодной водой. Затем переложить в глиняные огнеупорные горшочки, добавить нарезанное мелкими кусочками замороженное сливочное масло, на­крыть горшочки крышками, поста­вить в духовку и тушить до мягко­сти в течение 10—15 минут. Готовую фасоль посолить, по­сыпать сахаром или перцем, пере­мешать и поставить в духовку еще на 5 минут. Подавать с гренками к говяжь­им котлетам, языку, солонине, мозгам или отварной говядине.

Продукты
фасоль стручковая 600г
масло сливочное 200г
сахар 1ч. ложка
или перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленая фасоль, тушеная со сливочным маслом и сахаром. Как приготовить Зеленая фасоль, тушеная со сливочным маслом и сахаром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В горшочке В духовке

Блюда из фасолиФасоль стручковая
спасибо 932 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)