Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный лук, сырое яйцо и все хорошо перемешать. Сформировать из фарша шарики весом 20—30 г, обвалять в муке, уложить в посуду, добавить масло и готовить при полной мощности 5 минут. Смешать 1 стакан мясного бульона, 2 столовые ложки томата-пюре, добавить 5—6 горошин черного перца, 2—3 зубчика растертого с солью чеснока, 1—2 лавровых листа и залить тефтели. Закрыть крышкой и готовить на средней мощности 8—10 минут.
Продукты (на 2 порции)
мясо
400
г
лук зелёный
100
г
томатное пюре
2
ст. ложки
масло
2
ст. ложки
бульон мясной
1
стакан
мука
2
ст. ложки
чеснок
2-3
зубчика
перец чёрный горошком
5-6
горошин
лавровый лист
1-2
листа
Рецепт: Тефтели в томате. Как приготовить Тефтели в томате?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Тефтели с подливкой (без риса) 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Тефтели в томатном соусе 
Тефтели в сметанном соусе 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 