Яблоки, запеченные по-турецки

У яблок вырезать сердцевину. По диагонали снять с яблок полосками часть кожуры и обвалять яблоки в корице и сахаре. Наполнить каждое яблоко начинкой, поместить на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке в течение 30-40 мин при температуре 180°, пока яблоки не станут мягкими. Яблоки лучше запекать перед подачей к столу и подавать их теплыми. Начинка. Финики промыть, вынуть косточки, мелко нарезать. Курагу промыть и залить теплой водой на 15-20 мин. чтобы курага спіла мягкой, затем мелко нарезать. Сложить в миску финики и курагу, добавить измельченные грецкие орехи или миндаль, мед или абрикосовый конфитюр, сливочное масло, молотую корицу и тщательно перемешать.